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公司簡介
捷康隨身帶著走!

 

 
 
 
 公司介紹

捷康公司成立於1986年,為台灣冷凍,冷藏調理包知名的專業廠商,產品原料的選取及製造過程都經過嚴格的品管以及檢驗,絕不添加任何防腐劑;更經過-35℃的急速冷凍,全省冷凍車配送,讓產品品質安全,客戶安心。除了現有近百種產品外,另提供客製化的代工服務。

 

在周總經理鑛濤先生領導下,2005年榮獲ISO與HACCP雙認證,以及台灣經濟部食品工業局頒發『特優食品金牌獎』,2010年初購置桃園新廠,以符合CAS優良農產品標章之驗證為基礎,規劃廠房和籌組品質與衛生管理委員會,制定相關管理制度,以落實CAS高規格的品保系統,於2010年底熱炒宮保雞丁,及山賊燒產品獲得CAS產品認證,進而能精益求精,開創公司永續經營之契機。




 
 
 
 生產程序
 處理流程
  

【產品方面

產品採用頂級的食材、調味品,皆由專任採購人員精挑細選,以確保產品品質水準。
產品皆採用自行研發、製造及銷售對於市場流行及變化較易掌控,並能依照客戶實際需求提供適當產品。
不斷的研發改進產品,因應時節定期推出新菜單,以符合不同時節的主題需求。
可客製化為客戶研發專屬主題餐飲,提升飯店、餐廳獨特的競爭力,讓您的事業永遠屹立不搖。


【人員方面】

聘有數名具國際專業水準的餐飲師傅,並提供定期進修機會,以期不斷自我突破。
本公司所有人員定期接受公司安排之教育訓練,並對於消費者、公司產品及市場需求做最精密的分析解剖,使每位業務人員皆能為客戶規劃出最適合的精緻餐點,輔佐創業成功。
設有產品研發、客戶服務、業務行銷、財務管理、總務採購、行銷企劃..等部門,專責分工提供客戶最佳的服務。

 


【衛生方面】
產品皆由政府立案之合法工廠生產,每年定期檢測商品總生菌數、大腸桿菌及其他生菌檢驗,並符合中華民國國家標準,在衛生安全方面我們為您做最嚴格的把關。
設有無菌室、大型冷凍設備,在產品製作過程安全無慮,並採用真空無菌包裝,以確保產品安全衛生。
自有低溫冷凍配送車,確保運送過程食品生鮮的保存及衛生安全。

 

【專業證照】

 

 專業證照

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